コブサラダドレッシング
お気に入りのアジアンカレーのお店のサラダにかかっているドレッシングがとても美味しです。
1000アイランドのようでカレーっぽい。。。
ずっと、そのカレー屋さんオリジナルかと思っていたのですが、数か月前ほどに偶然、謎が解けました。
キューピーの「コブサラダドレッシング」というものが、まさにその味でした。
www.kewpie.co.jp
コブサラダはアメリカ発祥のサラダのようです。
ja.wikipedia.org
上記のカレー屋さんではコブサラダではなく、普通のキャベツの千切りベースの生野菜にかけていました。
うちでもそうしています。